Obst, Gemüse und Olivenöl aus Italien

Eigene Bio-Produktion (umstellung) aus Mittel- und SüdItalien

Verarbeitung von Obst, Gemüse und Olivenöl

Italien hat eine lange Tradition im Anbau und in der Verarbeitung von Obst, Gemüse und Olivenöl, die tief in der Kultur und Geschichte des Landes verwurzelt ist. Die unterschiedlichen Klimazonen und Böden Italiens ermöglichen eine beeindruckende Vielfalt an landwirtschaftlichen Produkten.

OLIVENÖL IST UNSERE LEIDENSCHAFT


Zu den häufigsten und bedeutendsten Olivensorten in der Toskana gehören:

Frantoio: Die wohl bekannteste toskanische Olivensorte, bekannt für ihr fruchtiges und leicht pikantes Aroma. Leccino: Mild und ausgewogen im Geschmack, oft mit einem Hauch von Kräutern und grünen Mandeln. Moraiolo: Diese Sorte verleiht dem Öl eine intensive Fruchtigkeit und einen kräftigen Geschmack. Pendolino: Wird oft als Bestäuberpflanze verwendet, liefert aber auch hochwertiges Öl mit einem delikaten Geschmack.

Tradition trifft auf Innovation

Obst- und Gemüsemarkt in Livorno

"Il Frantoio F.lli Caprai Carlo & Ledo a Casciana Terme Lari, è un punto di riferimento per i cittadini del posto e zone limitrofe in cerca di alimenti naturali come l'olio d'oliva, olio extravergine di oliva, frutta e verdura per tutte le esigenze, venite a trovarci."
"Die Ölmühle Frantoio F.lli Caprai Carlo & Ledo in Casciana Terme Lari, ist ein Bezugspunkt für die Einheimischen und die Umgebung auf der Suche nach natürlichen Lebensmitteln wie Olivenöl, natives Olivenöl extra, Obst und Gemüse für alle Bedürfnisse. Kommen Sie und besuchen Sie uns."

Der Obst- und Gemüsemarkt in der Via Sgarallino hat einen rechteckigen Grundriss und umfasst eine Fläche von 4157 Quadratmetern. Er wurde 1955 auf dem Gelände einer ehemaligen Seilfabrik errichtet. Es handelt sich um einen großen Gebäudekomplex, der in Lagerhallen unterteilt ist (derzeit sind 10/12 in Betrieb), die auf eine große Freifläche blicken, auf der die Waren umgeschlagen werden. Jedes Lager ist mit Kühlräumen und Büroflächen ausgestattet.

Livorno Mercato Ortofrutta


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